Avec 1 kg de café en grains, vous pouvez préparer environ 125 à 143 tasses d’espresso. La quantité exacte dépend de la dose de café utilisée par tasse, qui est généralement de 7 à 9 grammes.
Calcul:
- Quantité de café par tasse: En moyenne, on utilise 7 à 9 grammes de café pour une tasse d’espresso.
- Nombre de tasses par kilo:
- Avec 7 grammes par tasse: 1000 grammes / 7 grammes = environ 143 tasses.
- Avec 8 grammes par tasse: 1000 grammes / 8 grammes = environ 125 tasses.
- Avec 9 grammes par tasse: 1000 grammes / 9 grammes = environ 111 tasses.
Ainsi, avec 1 kg de café en grains, vous pouvez préparer environ 125 à 143 tasses d’espresso.
Avec 1 kg de grains de café, vous pouvez préparer environ 125 à 140 doses d’espresso, selon la quantité de café utilisée par dose. La dose standard d’un espresso est de 7 à 8 grammes de café moulu.
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Avec 1 kg de grains de café, vous pouvez généralement préparer environ 125 à 140 tasses d’expresso, selon la quantité de café utilisée par tasse. Si vous préférez un café plus long ou un double expresso, vous obtiendrez moins de tasses, environ 67 pour un double expresso.
Expresso:
Un expresso standard nécessite environ 7 à 8 grammes de café moulu par tasse. Avec 1 kg de grains, vous pouvez donc préparer environ 125 à 140 expressos.
Café plus long/double expresso:
Si vous utilisez plus de café par tasse (12-15 grammes), vous obtiendrez moins de tasses, environ 67.
Café filtre:
Pour le café filtre, environ 60 grammes de café sont nécessaires pour 1 litre de boisson, ce qui signifie qu’avec 1 kg de grains, vous obtiendrez environ 16,7 litres de café filtre.
Facteurs à considérer:
- Préférences personnelles:
La quantité de café utilisée par tasse peut varier en fonction de vos préférences en matière d’intensité et de force du café. - Méthode de préparation:
Le nombre de tasses obtenues dépendra également de la méthode de préparation utilisée (expresso, café filtre, etc.).
Avec 250g de café en grains, vous pouvez préparer environ 12 à 14 doubles expressos, selon la quantité de café utilisée pour chaque dose. Pour un expresso simple, il faut généralement entre 7 et 9 grammes de café moulu, ce qui signifie que vous pouvez obtenir entre 28 et 35 expressos simples avec 250g de café.
- Doubles expressos: En utilisant environ 18 à 20 grammes de café pour un double expresso, vous pouvez obtenir 12 à 14 doubles expressos avec 250g de café.
- Expressos simples: Si vous utilisez 7 grammes de café pour un expresso simple, vous pouvez en préparer environ 35 avec 250g. Si vous utilisez 9 grammes, vous pouvez en faire environ 28.
- Cafetière à piston: Pour une cafetière à piston, on peut estimer environ 25 expressos avec 250g de café moulu.
- Machines à espresso/automatiques: Le dosage est généralement automatique dans ces machines, mais les recommandations varient entre 7 et 9 grammes par tasse.
